Đông Nam Á (DNA) được thiên nhiên ban tặng cho một sản vật quý báu là tổ yến . Cũng chỉ có nơi đây mới có điều kiện phù hợp để chim yến phát triển. Chính vì thế nó cũng lại là trở lực cho một ngành nghề . Khi các nghiên cứu vè chúng chỉ ở mức độ tìm hiểu cơ bản. Và sự nổi tiếng về những lợi ích của chim yến mang lại đã khiến những chủ đầu tư đổ xô nuôi chim yến. Bởi những sự thành công với lợi nhuận hàng tỷ đồng, đằng sau sự thành công đó là những tồn tại đáng lo ngại. Hãy cùng PRONEST THÂN THI điểm qua những hiện trạng chính về nghề nuôi chim yến hiện nay nhé.

Tiềm năng nghề nuôi chim yến 2020

Những tồn tại cần phải đối mặt

1. Chim di cư

Chim Yến là loài chim hoang dã , cho đến hiện tại mặc dù đã tạo môi trường nhân tạo cho chúng sinh sống . Nhưng riêng thức ăn vẫn lệ thuộc vào tự nhiên.Do vậy việc di cư vẫn diễn ra định kỳ hàng năm . Đó là khi thời tiết thay đổi và nguồn thức ăn khan hiếm.
Thật ra đối với những vùng nắng ấm áp quanh năm vẫn xãy ra việc di cư định kỳ. Trong thực tế việc “thiếu thức ăn cục bộ” cũng tạo nên sự di chuyển hàng loạt chỉ có điều chúng di chuyển bao nhiêu thì không ai nắm chắc chắn.
Cần phải có hệ thống tự động . Sử dụng thuật toán để xác định số lượng chim hàng ngày . Triển khai trên diện rộng mới xác định được chính xác thời điểm chúng di cư.

2. Thời tiết lạnh

Là nguyên nhân dẫn đến chim di cư và cũng là nguyên nhân dẫn đến côn trùng chết hàng loạt. Nói chung, các yếu tố môi trường tương tác qua lại và dẫn đến một hệ quả.Chim không chết vì lạnh nhưng sẽ chết vì đói và khát.
Nếu giải quyết vấn đề thức ăn, trong thức ăn có 30% nước. Điều đó mặc nhiên giải quyết cả thức ăn lẫn nước uống.

THAM KHẢO VIDEO TẠI PRONEST:

3. Thiếu thức ăn cục bộ khi nuôi chim yến

Ngoài Bắc chim chêt vì thiếu thức ăn vào mùa rét. Điều này có thể diễn ra theo 1 kịch bản viét trước hàng năm.
Còn từ đèo Hải Vân vào nam thì không chịu tác động của hiện trạng này.Thế nhưng tại sao tỉ lệ tăng đàn không như lý thuyết 300% mỗi năm. Nếu luận theo phương pháp loại suy, điều kiện môi trường , thức ăn, và tập tính sinh học của vật chủ thì chỉ có yếu tố thức ăn là biến động. Vì thế có thể tìm ra kẻ thù không tăng đàn của chim Yến là thức ăn.

4. Hiện trạng chế biến tổ yến tại Việt Nam

Các chủ nhà Yến Việt Nam thường kiêm luôn việc chế biến. Quá trình này hình thành từ việc thu hoạch tổ Yến nhà sau đó phát triển thành các cơ sở chế biến nhỏ lẻ. Do quy mô nhỏ nên các phương pháp chế biến đều dùng thủ công . Đồng thời, không có phương pháp kiểm soát chất lượng một cách hiệu quả.

Mặt khác, do chưa có quy định cụ thể, quy chuẩn cho việc xây dựng riêng nhà nuôi chim yến, đánh giá tác động môi trường cũng như chưa có quy hoạch về vùng dẫn dụ và nuôi chim yến để làm cơ sở thẩm định, cấp phép và quản lý hoạt động nuôi chim yến.

5. Chi phí đầu tư nuôi chim yến

Tuy nhiên, do chi phí đầu tư xây dựng nhà yến khá cao, khoảng 2 -3 tỷ đồng/nhà nên phần lớn nhà yến tại địa phương được người dân cơi nới, kết hơp với nhà ở, nhiều nhà yến nằm trong đô thị, khu vực đông dân cư, chưa phù hợp với quy định về điều kiện vệ sinh thú y và quy hoạch chăn nuôi gia cầm.

KẾT LUẬN

Chim yến đang dần được khẳng định vị thế trong thị trường tiêu thụ của người tiêu dùng. NHững chủ đầu tư nên cân nhắc và nắm bắt được những hiện trạng thị trường hiện tại để cân đối việc đầu tư và đưa ra các giải pháp cho nhà nuôi yến. Nếu bạn là một chủ đầu tư muốn kinh doanh từ chim yến mà chưa biết bắt đầu từ đâu. Bạn đag gặp khó khăn trong việc nuôi chim yến ? Hãy liên hệ với chúng tôi – PRONEST THÂN THI luôn sẵn sàng phục vụ bạn!